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Robe : La robe est jaune clair.
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Température de service : 8°-10°
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Nez : Le nez est frais et légèrement fruité.
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Accords mets-vins : Apéritif, Poisson, Crustacés, Charcuterie, Légumes
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Bouche : La bouche est fraiche et tendre, gouleyant, sans être trop léger.
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Niveau de garde : 2-3 ans
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1 avis pour Sylvaner sec Augustin Florent
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Jesse Girier –
Très sec au palais et plutôt vert, se boit avec des poissons mais… Laisse un mauvais goût dans la bouche et tendance à remonter la nuit dans la salive. Un des rares vins de la foire qui n’a pas tenu ses promesses.