Nez évolué, notes d’humus, champignons, sous-bois ; très belle fluidité, mais structure tannique encore présente ; accord : viande rouge grillée aux sarments de vigne, pommes sarladaises.
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Robe : La robe est rouge rubis.
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Température de service : 16°-18°
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Nez : Le nez se concentre sur le fruit rouge et le sous-bois.
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Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie
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Bouche : La bouche offre une attaque gourmande, un cœur de bouche intense.
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Niveau de garde : 5-10 ans
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