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Robe : Robe rouge aux reflets violets.
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Température de service : 16°-18°
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Nez : Nez assez fin mais bien affirmé. Arômes de fruits au kirsch complétés par des notes animales et boisées.
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Accord mets-vins : Barbecue, Gibier
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Bouche : Bouche très bien équilibrée entre des parfums fins de fruits et une bonne structure tannique.
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Niveau de garde : 8 ans
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Jean-Christophe –
Un vin un peu spécial au nez, certains n’aiment pas mais il se boit et passe mieux rafraichit 30mn au frigo, testé sur des spaghettis à la carbonara.